Sài Gòn vào mùa mưa, buổi tối sau cơn mưa trời se lạnh, “thú” nhất là được thưởng thức những món nướng thơm lừng, đậm đà gia vị. Các quán bán món nướng Sài Gòn nhiều vô kể, chủng loại món thì vô biên.
Nếm thử món nướng Sài Gòn

Phố gà nướng siêu rẻ

Nếm thử món nướng Sài Gòn 1   

Đoạn đường Lê Quang Định kéo từ Ngã tư với Nơ Trang Long đến trường Đại học Công nghiệp (quận Phú Nhuận – Gò Vấp) có hơn chục xe gà nướng. Gà nướng ở đây giá khá rẻ, tầm 100.000 đồng/con, gà cũng không lớn, vừa ăn. Gia vị ướp vừa phải, đặc biệt là món tương sốt dùng để chấm gà, chua ngọt, khá lạ. Đông khách nhất ở phố gà này là quán Anh Tư. Quán có bàn nhỏ để ngồi lại, gà nướng mềm, nhanh nên lúc nào cũng đông khách. Điểm cộng nữa là quán bán từ chiều, đến tối khuya, không sợ hết món giữa chừng.

Nếm thử món nướng Sài Gòn 2   Quán nướng đặc sản Phan Thiết

Hay còn được nhiều người nhắc đến như một địa chỉ Bạch tuộc nướng tươi ngon. Nằm ở chung cư Nguyễn Thiện Thuật, Quận 3 nên rất thuận tiện.

Nếm thử món nướng Sài Gòn 3   

Quán nổi tiếng nhất là món bạch tuộc nướng. Bạch tuộc to, được nướng vàng sau đó cắt ra thành các đoạn vừa ăn, phết lớp mỡ hành và thêm chút đậu phộng. Nếu ai thích có thể trộn thật đều lên. Bạch tuộc ngọt, giòn, đậu phộng rang giã nhuyễn thơm bùi, mỡ hành béo béo, vô cùng độc đáo. Ở quán cũng có một số món nướng hải sản khác như sò điệp, sò lông, ốc tỏi… và râu mực chiên giòn. Gía chấp nhận được, đĩa bạch tuộc to 2 – 3 người ăn, nửa ký, khoảng 90.000 đồng, sò điệp thì 45.000 đồng/ khay chữ nhật to đùng. Quán mở bán từ khoảng 4h30 chiều.

Nướng “sáng tạo”

Nếm thử món nướng Sài Gòn 4   

Trong khi đa số các quán khác là lề đường hoặc trong nhà, quán Nướng Bệt có kiểu sáng tạo khá lạ, đúng như cái tên, khách đến ăn được ngồi bệt trên chiếc chiếu trúc trên sân thượng quán, vừa hóng gió vừa tự nướng, như tiệc tại gia. Ở đây cũng có nhiều món nướng truyền thống như chân/cánh gà, tôm nướng, sò lông,… cùng một số món nướng gia vị mới như ốc bươu nướng nước mắm,… Giá khoảng 40.000 - 50.000 đồng/phần nướng.

Quán nướng kiểu Nga

Nếm thử món nướng Sài Gòn 5   

Với nhiều người mê món nướng ở Sài Gòn, Chiều Nay là cái tên không còn lạ. Là một quán ăn hẳn hoi, nằm ngay trung tâm quận 3, kế bên bảo tàng chứng tích chiến tranh ở đường Võ Văn Tần, quán Chiều Nay có thâm niên khoảng 10 năm. Món nướng ở đây mang phong cách “Tây” với các loại thịt khá lạ như thịt cá sấu, cừu… đến quen thuộc như heo, bò,… ăn kèm salad và khoai tây chiên. Gía mỗi món khoảng trên dưới 100000 đồng, nhưng khá “đáng”. Gia vị thơm ngon, cầu kỳ, thịt nướng mềm, đậm đà. Quán mở cửa từ 4h30 nhưng đóng khá sớm vì lúc nào cũng đông khách.

Xiên nướng bờ kênh

Nếm thử món nướng Sài Gòn 6   

Nằm ngay bờ kênh Nhiêu Lộc thoáng mát dưới chân cầu Trần Khánh Dư, quán Xiên Khè thu hút khách bởi các món tự nướng giá tầm 19.000 -20.000 đồng/xiên. Thực đơn phong phú từ thịt heo, gà, bò, chim cút, mực, bạch tuộc, được tẩm ướp sẵn và khách sẽ tự chọn món mình thích, tự tay nướng ngay tại bàn. Đặc sản ở quán là món cá sơn gà cháy tỏi. Đây là một loại cá khá hiếm nên thường phải đặt trước.

Bò lá lốt Bắc Hải

Nếm thử món nướng Sài Gòn 7    Chỉ với 20.000 - 30.000 đồng/phần, quán được xem là khá rẻ với phần thịt cuộn bên trong đầy, ngọt. Ngoài bò lá lốt, ở đây còn bò nướng mỡ chài, bánh xèo miền trung. Nước chấm mắm nêm cũng đậm đà. Mỗi phần bò nướng được ăn kèm với bánh tráng, bún, rau, đồ chua. Quán bình dân, lại nằm sát bên công viên Lê Thị Riêng nên buổi chiều tối thường đông khách và phục vụ hơi lâu.   Theo iVIVU
Tổng hợp & BT:

Về Menu

sài gòn phú nhuận Lê Thị Riêng Nguyễn Thiện Thuật Nơ Trang Long Bắc Hải

chè ngô thạch đen nấm chiên chè sắn củ mẹo văt chả bọc mía Mắt BUN MAM canh khoai lang thịt gà BANH NGOT loại Mẹ MON CHIEN tôm chiên chả tôm bọc trứng cút chiên CHAO TOM riềng chả tôm rán chả trứng hấp món khai vị cha hap canh cà cach lam ca nuong sa Cá nục cheesecake Rau thơm xà o chuoi chien ngu sac vị cong thuc bo sot tieu den Banh mochi emdep chất phụ gia nước giải khát gà bó xôi rán đồ chơi lạ gà giòn sốt đậu hũ cuộn rau củ gà hấp nấm rơm xào cay thit ga xao sa ot gẠu mẹo vặt chọn và xử lý các loại hoa thuc pham Bun bo nam bo canh sườn rau nhút dau hu nhoi thit ngon banh sandwich mut dau salad tom muc ngon cach lam goi ngo sen chay gỏi gà Æ n nấu gà lagu canh hạt sen ngon canh rau củ nấu sườn mon ngon de lam làm bánh mỳ Hợp tác xã gà hầm tảo biển kem vani bột quế banh mi sanwich ngon gà ta hấp muối mắm cá lóc chưng Bánh tráng trộn Tây Ninh ngon rẻ ở Hà củ hành Cá Chiên xôi chiên nhân tôm banh mi bo trung ngon gà xò đậu phộng trà lipton đào jeans cach lam che com ca nuc nuong kho măng gạch cua đồng nấu chua Hạt nêm Đậu phụ xào thú vị lam banh mi gỏi mít thịt heo cách làm kẹo mè vi ca thịt bò xào khế bột trà xanh chè đậu sương sáo hạt điều xào gà đậu phộng chiên com tam suon làm ché trôi nước nước ép dâu vị chanh hen đâ u phu bầu dục trộn đâ u phu chè khoai môn thái chả cốm nhân trứng cút Bơ tẩm bột chiên ăn là mê liền huong dan lam banh xoai bánh ngô hấp cach lam banh Red Velvet cuon cơm thịt gà kiển nhật vịt hầm chanh cach may giay vai kem vanilla củ cải kho đậu phụ và thịt ba chỉ kiệu ngâm với đường mut vo buoi bánh gato socola kieu chua ngot su hao xao long Ẩm thực Miền Nam bo nuong kim chi dua chuot sạch cá thu sốt thơm Bánh Trung thu và mối tơ hồng kim chi thịt heo ngọt lịm 3 món ngon từ trứng vịt lộn làm bánh khoai tây viên chiên xù Khoai tây viên cach lam cha muc ha long bò xào rau củ